Відео

Спасибо за рецепт 😊

Формочки из пятерочки😅такие же купила

Вика, я в прошлом году делала по Вашему рецепту эти куличи и осталась более чем довольна 😊 и сейчас решила освежить память и вот снова это видео и я понимаю, что никакие другие я делать уже не хочу👍😍😍😍

У меня почему то мус получился не много жидкий,и вытекает от туда 😢

Здравствуйте, я делала, мне не понравилось. Тесто сверху резина.

Последние хорошие, настоящие конфеты Каракум были в 1965-68 годах. На этом Каракум приказал долго жить. Я так понимаю, что в 80-е годы в советские конфеты уже начали добавлять пальму. Они стали очень похожи на вкус друг на друга

Добрый день.Сколько каллорий в 100грм?

Сделала торт, не прочитав коментарии. У меня был сильный желатин, но 2гр оказалось слишком мало. Кстати, такое количество меня сразу смутило, обычно в Ваших рецептах в мусс идёт больше желатина. Если шоколадный мус ещё более-менее держит форму (видимо, за счёт большего количества шоколада), то клубничный просто вытекает. Заподозрила неладное, когда начала покрывать торт ганашем - мусс начал выдавливаться с боков. Кстати, в творожной мусс я сразу добавила в 2раза больше желатина, т.к он был совсем жидким, а не таким, как на видео. В итоге он один держит форму. Сам торт получился очень нежным и вкусным. Это впервые получила такой результат по Вашим рецептам, обычно всё отлично получается. Буду ещё делать такой тортик, но с уже большим количеством желатина.

А как хранить, если нужно, дней 5?

Как определить 100 градусов без термометра?

Здравствуйте, напишите рецепт крема

Вчера делала бисквит по вашему рецепту. Всё отлично вышло, очень доступно и просто. Спасибо большое 🌹🌹🌹

Всё делала строго по рецепту, взвешивала каждый продукт на весах, и как итог мусс настолько жидкий, что с ним невозможно что-то сделать. Торт не получился, 2 дня в жопу

Сомнения нет, что пуховые, но это не пасхальное тесто, оно очень быстро зачерствеет!

Это не куличи, а просто булки. Куличи подразумевают большое количество сдобы, а в первую очередь яиц.

Спасибо🙏💕 за рецепт делали облепиховый торт вышло очень вкусно❤

совсем рецепт не для пасок , просто - булки , или , даже - батоны

Я буду печь первый вариант

Посоветуйте еще языком лизнуть масло, как вы можете такое советовать- "раскрыть и посмотреть". Ужас.

Вика,спасибо за рецепты. Буду выпекать оба варианта с изюмом❤❤❤

Супер! Обязательно попробую оба варианта. Спасибо Вам большое за новые идеи! ❤

А зачем мёд?

💖💖💖

Спасибо попробуем

❤❤❤

Спасибо ,Вика.

Спасибо за рецепт ❤

Спасибо большое ❤

Извините, может это и вкусно, но в этом видео много недоработок по куличам. Конкретнооо ничего нет

Благодарю

Скажите пожалуйста, а когда надо цукаты добавлять, на каком этапе?

На каком этапе добавлять изюм? Это же очень важно, а вы не уточнили...

Вика, благодарю, вас за рецепты, хочется попробовать оба рецепта, спасибо вам за ваш труд ❤

Неет, такие куличи точно печь не буду.

Не считала попыток сделать зефир на пюре. Наконец-то получилось. Только использовала 10 г агар-агара. Подскажите, пожалуйста, как правильно пересчитать ингридиенты сиропа на пачку агара 8 г. Производитель утверждает, что сила 1200 блюм, но по факту только на 900 блюм. Так как редко использую агар, то не хотелось бы открывать еще одну пачку и потом выбрасывать... Может кто-то уже так делал?

Большое спасибо, воспользуюсь первым рецептом. С наступающим праздником процветания каналу.

Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.❤❤❤

Скажите, пожалуйста, как масло влияет на выпечку? Если заменить растительное масло на сливочное какие свойства Кулича изменятся? Как долго хранится кулич на растительное масле?

Здравствуйте, Вика. Подскажите, пожалуйста, какой по вкусу 1 кулич (сладкий или не очень)?

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста в Пух тоже можно добавить изюм? И когда лучше добавить? Перед уже формовкой, когда тесто 2 раза отстаится?

Спасибо большое!

Вика , спасибо большое за рецепты ❤,с праздником вас !!!

Яйца комнатной температуры или без разницы?

Виктория здравствуйте немного отойду от темы,скажите пожалуйста как модель вашего духового шкафа

Первый вариант - я пеку из него пирожки с картофелем, сахар - 16 гр., но без ванилина. ИСТОРИЯ - Напекла пирожков для сына, он их очень любит. Приехал, забрал, а я ещё отдельно положила для тещи, так как она должна к ним приехать. Проходит время, звонит сватья и говорит : " Танечка, пирожки просто чудо, я их с удовольствием съела, а твой пирожок моей подруге жизнь спас." От такого заявления я чуть в ступор не впала. Дальше рассказывает: - Я убирала в кухне и нашла один пирожок, он, наверное, закатился. - Как он может закатиться, если он треугольной формы?!? - Ну, не знаю. Пошли мы с подругой в парк гулять и я взяла пирожок с собой, может собачке отдам, но на нём плесени не было. А у подруги сахарный диабет, гуляли все нормально и тут подруге стало плохо у неё сахар понизился. Я дала ей воды попить, а ей не полегчало. И тут я вспомнила про пирожок, дала ей, предупредив, что он старый. Она махнула рукой, типа, да фиг с ним, ест и нахваливает, подруге стало лучше, она просила передать тебе большое спасибо!" Я так хохотала, накормила подругу старым пирожком, сыну говорю: - У тебя тёща, это чудо, как она не потерялась в Белом доме, когда с президентом США встречалась. Я её просто обожаю. Так, что тесто проверено временем, отличное тесто! Да, в картофель кладу только топленое масло.

Спасибо Вам,за рецепт❤

Делала эту фигурку точно как показано на видео, в итоге соединения невозможно хорошо сгладить и когда надела торс на ножки, торс сильно присел, ноги стали толстые и короткие и торчали палки из плеч. После посадки головы шея исчезла под её тяжестью. Очень много секретов не раскрыто в этом видео. Можно смотреть только как кино, а не как урок.

Спасибо ❤

Вы - Чудо! Очень благодарна Вам за ваши уроки кондитерского мастерства! Очень доходчиво, понятно! Пользуюсь Вашими рецептами, довольна! Больших успехов, доброго здоровья, радости Вам!❤

Вика, спасибо вам за рецепты куличей.оба рецепта супер. Буду готовить пробовать